豆腐砂為什麼會凝結?豌豆纖維和瓜爾豆膠的作用

豆腐砂為什麼會凝結?豌豆纖維和瓜爾豆膠的作用

一、豆腐砂為什麼會凝結?

豆腐砂是靠原料吸水,再靠配方裡的黏結成分把砂粒黏在一起,才結成可以鏟起來的團。植物纖維吸水快,但自己不容易黏成團,配方因此另外加入瓜爾豆膠,讓砂遇濕後比較容易成團。常見的豆腐砂配方,以食品級豌豆纖維和植物澱粉為主要原料,再加上瓜爾豆膠。

(一)豆腐砂的原料是什麼

「豆腐砂」是市面上通用的名稱,各品牌的原料不一定相同,買之前可以先看成分表。除臭型的豆腐砂除了上面三種原料,另外會加活性碳和環境益生菌,這兩項的用途是除臭,不是用來結團。

(二)尿液落到砂上之後

尿液落到砂上,纖維先把水分吸住,瓜爾豆膠遇濕後發揮黏性,把相鄰的砂粒連在一起,結成一團。結好的團可以整塊鏟掉,沒有碰到尿的砂留在盆裡繼續用,不用每次都整盆換掉。

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二、豌豆纖維在豆腐砂裡有什麼作用?

(一)豌豆纖維是砂的主體

豌豆纖維是這類豆腐砂成分表上的第一項,也是砂粒的主體。選用食用級的豌豆纖維,可幫助強化吸水力。

(二)吸水之後,砂粒不一定黏得起來

纖維負責吸水,但吸了水的纖維顆粒之間不一定會黏住。砂如果吸飽了水還是一粒一粒的,鏟起來就會散,所以豌豆纖維要和黏結成分搭配。

三、瓜爾豆膠是什麼,為什麼要加?

(一)食品加工裡常見的黏結成分

瓜爾豆膠是常見的食品加工與黏結成分,在植物貓砂的研發配方裡也很常見,用途是讓砂遇濕後容易結團。

(二)加了黏結成分,砂也可能不結團

植物貓砂的配方就算加了黏結成分,砂還是可能不結團,原料的種類和用量要反覆調整才行。所以豆腐砂不是「成分表有瓜爾豆膠就會結團」,不同品牌的結團狀況可能不一樣。成分表只能看出有沒有加,結團好不好鏟,還是要實際用過才知道。

四、結成團的豆腐砂可以沖馬桶嗎?

結團和遇水崩解要兩邊兼顧:團塊結得太牢,遇水就不容易散開;太容易散開,又鏟不起來。條型和米粒型豆腐砂,團塊鏟得起來,遇水也會崩解,所以可以少量沖馬桶。屋齡高、水管較老舊時,可以把砂團放進馬桶靜置 5 到 10 分鐘,等砂團崩解後再沖水;管線細、使用化糞池或大樓共用排水的家庭,建議包好丟一般垃圾。整盆換砂時,舊砂一律包好丟一般垃圾。

含木薯砂的混合砂是另一種情況。木薯砂用來增強凝結力,木薯砂黏合力強、溶水性較低,團塊不能沖馬桶,要包好丟一般垃圾。

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五、豆腐砂的團塊怎麼鏟才好用?

(一)砂鋪到 3 到 5 公分

豆腐砂的鋪砂厚度建議約 3 到 5 公分,鏟完如果不足 3 公分,要適量補砂。砂太薄的時候,尿液容易流到盆底,團塊就不好鏟。

(二)砂鏟的孔徑要配合顆粒

條型豆腐砂的顆粒比較長,要搭配稍大孔徑的貓砂鏟和單層貓砂盆使用。米粒型的顆粒較小,要搭配較小孔徑的貓砂鏟。鏟子的孔洞和顆粒不合,砂粒會漏掉,或是團塊被鏟碎。

(三)開封後放在陰涼乾燥的地方

豆腐砂開封後容易受潮,要存放在陰涼乾燥處,並盡快用完,避免影響貓砂品質。袋口用夾子夾緊或是密封起來,浴室這類潮濕的地方不適合放砂。

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六、豆腐砂凝結常見問題 Q&A

(一)豆腐砂是用豆渣做的嗎?

不一定。有的豆腐砂主原料是豌豆纖維,不是豆渣;各款用什麼原料,買之前看成分表就能確認。

(二)豆腐砂和礦砂的結團方式一樣嗎?

不一樣。礦砂靠膨潤土結團,膨潤土吸水後會膨脹,尿液一碰到就結成塊。豆腐砂則是靠植物纖維吸水,再靠瓜爾豆膠這類黏結成分把砂粒黏起來。

(三)木薯砂的結團方式和豆腐砂一樣嗎?

不一樣。木薯砂的成分是木薯澱粉和玉米澱粉,沒有加瓜爾豆膠,和豆腐砂的配方不同。

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